撈起情人節

photoaa手機容量接近爆滿,所以近日一閒著,就開始刪相的工作,電話內有2000+張相,還有工作用不知多少分鐘的錄音,不爆才怪!
看相片時才想起我的情人節是怎樣過,那天早上去了一間小餐廳採訪,那間店叫Make from Stratch,賣早餐三文治等便食,固名思義,他們所用的沙律醬、果醬等都是自家製作,亦有自家製蛋糕等。
晚上留在家吃飯,還吃了大馬賀年必吃的撈起,認真夠浪漫!
大馬人愛吃撈起,和我們農曆年會吃髮菜蠔豉一樣,都是取其意頭。
看見香港好像有不少人都吃這個應節,但這就是我第一次吃,味道蠻有趣的,圓盆中有不同鮮艷顏色的蔬菜絲,還有很幼身的薄脆,另外要倒些芝麻、再落些酸梅醬汁。
原以為這樣撈勻就可以,原來還要加入寓意生生猛猛的魚生,才可以開始邊撈邊說意頭語句,有說撈得越高,來年就更風山水起撈得好。
撈氣意頭賣相比味道重要,未撈前看到七彩顏色,的確很吸引,味道酸酸很開胃,但會否令我挂掛念這味道,應該就不會了。

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