小店的日式crepe

這不是最好吃的crepe,但看得出店主花了很多心機,用料亦十足。
在網上看到Millie Creperie在Baldwin St.,翌日立即去試,怎料這店並非在Kinton Ramen那邊,繼而再發現原來Baldwin在Kensington Market那邊還有一小段路,那天最後吃了Ryus的麻婆豆腐拉麵加Kekou的越南咖啡gelato,噢,這個都是驚喜之作,定要另blog再講!
說回Millie,當法國crepe薄薄鋪在碟上很優雅,這店賣的日式crepe就捲成雪糕筒般大sell可愛。
記得在香港吃日式薄餅,店員總能巧妙地將材料堆在餅皮邊緣,捲起來一看會以為用料十足,但吃下卻會發現餅皮底下空空如也,不過望著Millie的店員即場做完餅皮,隨即在上面鋪滿材料,不論是煙三文魚鹹crepe還是有綠茶gelato的Japanese Special甜crepe,都是每啖有料,絕不欺場。
和店員閒聊了幾句,她見那段時間並不算忙,讓我試了不同味道的gelato,她說所有gelato都是他們和意大利籍朋友一起炮製,全屬自家秘方,榛子味適合愛甜的朋友,個人至愛綠茶及朱古力味,兩者均是味濃得來不會甜得過膩。
由於要寫稿,所以一次過試勻鹹甜兩款crepe,雖然兩個人吃,但仍飽到不堪,個人認為如果想試勻鹹甜兩crepe,最好早上吃了個輕分量早餐後,餓到下午2時過後才去Millie開餐,這樣連吃兩crepe的成功比率會高一點,否則就可吃crepe當作午餐或下午茶,然後多叫杯parfait作甜品,逛Kensington Market時繼續吃,他們的parfait放了大量粟米片,不愛雲呢拿味意式雪糕,所以點了配朱古力雪糕的Banana Split,粟米片沾上雪糕,一羹入口既甜且脆,有朋友聽見我說起這組合時,笑說粟米片配雪糕並非新吃法,這個我當然知道,但要我自己買盒粟米片回家配雪糕,我又未必會這樣做,有些東西還是在外吃較有趣呢。
相比起其他甜品店或咖啡店,Millie未必會令我經常掛念,但逛Kensington Market是順道吃吃,倒是不錯的選擇。

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